アウトドアを楽しむ季節に最適。バーベキューやキャンプに！木の国・和歌山のしみず備長炭

木の国・和歌山の豊かな森林資源と伝統技術から生まれた最高級の炭です。アラカシ、アカガシやウラジロガシなどの高密度な木材を使用。長時間燃焼する強力な火力で、料理の味をさらに引き立てます。

アウトドアが楽しい季節がやってきました！バーベキューやキャンプでの食事をもっとおいしくするなら、和歌山県の誇るしみず備長炭がおすすめです。「木の国」として知られる和歌山の豊かな森林資源（アラカシ、アカガシやウラジロガシ）を用いて、伝統技術で製造。食材の表面はパリッと、中身はジューシー。プロの料理人にも使っていただきたい逸品です。また、森林保全のため伐採された支障木を活用したこの炭は、料理の味を引き立てるだけでなく、自然を愛する方々に是非ご愛用いただきたい製品です。

特徴:

• 料理をおいしく: 長時間燃焼する高品質な炭で、表面はパリッと、中身はジューシーに仕上げます。

• 木の国・和歌山の自然を体感: 地元産の高密度木材を使用し、炭火ならではの香ばしさと旨味を実現。

• 環境保全への貢献: 森林保全のため伐採された支障木を活用。森林を守る取り組みの一環として製造。

• 伝統技術の結晶: 古くから伝わる伝統技術による高品質なものづくり。

用途: バーベキュー、キャンプなど、自然を満喫しながらお楽しみいただけます。備長炭で焼いたお肉や魚は、外は香ばしく、中はジューシーで絶品です。

和歌山の恵みとアウトドアライフ: しみず備長炭を使って、アウトドア料理を楽しんでみませんか？森の恵みを生かしながら、美味しいひと時を演出する最高の炭です。

生産者：マルカ林業株式会社