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濁り醤（にごりびしお）180ml

天保十二年創業。醤油発祥の地湯浅にあって、角長は180年以上にわたる伝統を頑ななまでに守り続けています。濁 り醤（にごりびしお）は、圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解してできた汁のみを取り出す、人の手を全く加えていない醤油です。酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になることから名付けられました。角長ならではの味と香りをお楽しみください。

☆生産者：（株）角長　内容量：180mi  　☆原材料：岡山県産丸大豆、岐阜県産小麦、塩

☆賞味期限：1年　☆保存方法：開封後は必ず要冷蔵で保存してください。

¥850
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